人妻潔西輕日記

 

最近婆婆朋友送我們生腰果一包，說可以用鍋子加鹽炒熟或是用氣炸鍋也可以，於是開始實驗。

堅果很有營養，但給小孩食用要小心!

黃醫師建議，小孩三歲以上才能吃完整的堅果

吃堅果時，爸媽也要注意，別讓小孩邊玩邊吃，或邊說話邊吃哦～!

製作步驟如下~

1. 放入腰果

2. 取出放涼~!

是不是超簡單? 重點在於腰果量不要太多，要鋪平~受熱才會均勻

我分別用120度15分鐘 和 140度10分鐘做烘焙

140度的味道比較接近外面販售的腰果, 120度大概就是吃健康的! 味道較淡

如果怕太黑, 可以大膽地五分鐘打開檢視一下~!

自己DIY最健康, 要吃多少烘多少~!

黃醫師意見出處