氣炸鍋功能強大~料理準備起來也簡單
是媽媽變化料理的好幫手, 如果對料理有興趣的話可以入手
新一代的氣炸鍋有烘烤鍋配件, 我的是第一代, 所以我自己跟團買烘烤鍋來使用
因為兒子吵著要吃巧克力蛋糕, 所以突發奇想自製蛋糕
運用鬆餅粉和一隻打蛋器就可以囉! 超簡單~!
材料:
1.鬆餅粉 200g
2.無鹽奶油 80g
3.砂糖 40g
4.純可可粉 3 大匙
5.全蛋 3個
步驟: (全部下去打勻就對啦~粉最後過篩放)
1. 先將奶油融化成液狀, 可以隔水加熱, 或是用微波爐加熱
2. 將全蛋和砂糖打勻
3. 加入奶油打勻
3.加入可可粉, 可以不要一次下去, 比較不容易結塊
4. 將鬆餅粉過篩, 分次加入打勻
5.放入烘烤鍋, 摔幾下等空氣跑出來, (不然會和照片一樣有氣孔喔)
6.選擇160度, 烤30分鐘
感想:
給小朋友攪拌他超有成就感的喔~!
而且一隻打蛋器就可以解決,
也不用管攪拌手法, 時間啥的, 堪稱最簡單~哈哈哈哈
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