發呆乾麵位於雲科大側門附近,主要的客源大概是雲科大的學生

但我家有兩位死忠的小粉絲,寧願吃乾麵也不吃鐵板燒...其他美食

而且, 更妙的是, 帶其他的朋友家庭來,小孩一致支持

於是, 我想推薦給家有小朋友的爸媽試試 

他的乾麵很簡單,是由雞絲和蔥花組成,麵條是用細麵。整體來說簡單又美味,吃起來很香,但口味並不是很重,加點烏醋可以提味,也可以加辣。小朋友不吃辣,加點烏醋就很好。試過的小朋友大多很愛吃。

至於為什麼有淡淡誘人的香味呢? 這就要讓其他老饕的舌頭猜測了, 我家陳先生只能判斷有沒有加味精,如果有加的話, 他吃完身體會不舒服(古代的試毒小太監?)

然後再配上小孩愛的豆乾和丸子湯,連一歲多的妹妹也很愛吃,一家五口的一頓晚餐就這樣簡單又飽足度過了!

用餐環境也很乾淨,提供免費飲料與鐵製湯匙和小碗可供分食。唯一美中不足的是,沒有提供兒童座椅,有需要的人要自己準備。

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