廚齡：2個月
等級：幼稚園等級-會分辨食物生/熟、其餘完全不會
以前學生時代十分幸福，在家完全沒下過廚。
再加上看到小學好朋友的遭遇，讓我沒想學的慾望。
小學開始就非常賢慧，能煮出四菜一湯給家人
所以呢~他媽媽自己很少動手過，從小就讓他掌廚
每到午/晚餐時間就得匆匆回家
沒想到小學生就過得像煮飯婆一樣
有這個血淋淋的例子，就讓我下定決心裝不會
這一裝就裝到了二十幾歲出外工作，在外租房子過著自立的生活
在台北國討生活，雖然知道自己煮省錢，而且租屋處也有廚房
但每天回家都已經晚上八點了，累得像條狗
別提有力氣拿起鍋鏟，再花個半小時等東西上桌
還不如當個「老外」，輕鬆解決溫飽問題
不過幾年磨下來，舌頭也是受不了
只好就辛苦點，找調味輕一點、味精少一點的餐廳填飽肚子
辭職回家後，接著打定主意要去澳洲
以我的「無」手藝(連爛都不只，到了無的地步)
可能在那裏會餓成皮包骨的難民樣
我的好朋友就是血淋淋的例子
因此，就開始我的廚藝自習生涯......
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