每次拜拜後,熟雞肉切盤吃膩了,該怎麼辦?
也許換著料理方式,會讓大家更有胃口
事實上,這也是一道清冰箱的料理,不論是煮湯或是燒烤的雞肉都可以
我家小孩很愛吃,作法也很簡單,提供大家參考!!
【材料】
1. 熟雞肉
2. 青蔥1隻
3. 香油少許
4. 清醬油: 建議是高檔一點,用玻璃罐裝的醬油,味道層次比較豐富,不會死鹹
【作法步驟】
1. 將熟雞肉剝成絲狀
2. 將青蔥切成碎末狀,撒在上面
3. 送入微波爐,微波40~50秒,呈現溫熱的狀態
4. 再淋上適量清醬油和少許香油
這道料理超簡單,但賣相和口感都不錯,還曾經受到來家裡吃飯的阿姨誇獎!
文章標籤
全站熱搜